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Polémico gelado com sabor a leitão

É Verão, lê-se nos jornais: «O presidente da Confraria das Almas da Areosa e do Leitão à Bairrada, de Aguada de Cima, concelho de Águeda, contestou, anteontem, na apresentação da edição deste ano da Festa do Leitão, a composição de um sorvete de leitão, que os autores consideram ser uma novidade mundial. Para Joaquim Almeida, não faz nenhum sentido que se diga que o sorvete é de leitão à Bairrada, quando entram, na sua composição, ingredientes provenientes do Algarve, nomeadamente a batata-doce.»


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